Šoker ATT20

● Nový šoker ATT05 s kapacitou 5 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

● Nový šoker ATT10 s kapacitou 10 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

KÓD : 50831 Použitý profesionální šokový schlazovač Sagi kapacita 10x GN 1/1 vysoký mrazící výkon - vhodný na mražení zmrzliny nelze používat přes... (více v detailu)

KÓD : G7409 Použitý šokový zchlazovač značky FAGOR. Kapacita 5x GN 1/1 Stav a rozměry viz. foto. Vo... (více v detailu)

KÓD : 44702 Použitý šokový schlazovač kapacita 10x GN 1/1 Nové čidlo snímání, nová samolepka ovládání, nově doplněn... (více v detailu)

KÓD : G4067 Nový nikdy nepoužitý šoker italského výrobce Sagi - brandováno pro americký trh 17.1.2022 instalován nový motor pro evropské normy ŠOKOVÝ Mrazák SAGI TF102S - 14x GN/EN 1/1 vkládané na rošty Stroj zobrazuje teploty ve stupních Fahrenheita (°F) rozměry 10... (více v detailu)

Prodám termoporty CAMBRO určené k přepravě nádob GN 1/1 s teplými a stu... (více v detailu)

Plně funkční, nevyužitý. Zařízení pro rychlé chlazení nebo rychlého zmrazení hotových pokrmů zaoblené rohy pro snadnější čištění chladicí komory vypouštěcí otvor ve spodní části komory vestavený generátor sonda teploty jádra digitální ovládací panel Kapacita GN: 5 x GN 1/1 šarže 18/12 kg na cyklus ... (více v detailu)

Plně funkční . Udržovací skříň pro 3x GN 1/1 nebo 6x GN 1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120 °C. Je možné nastavit čas, teplotu a sondu. Zařízení využívá sálavého ... (více v detailu)

CHEFTOP-X™ je první trouba, která byla kdy vybavena vestavěným integrovaným mikrofonem umožňujícím hlasové ovládání, díky čemuž je možné ji používat i s plnýma rukama. Navíc využívá optický senzor a umělou inteligenci ke skenování a rozpoznávání jídla a spouštění automatických p... (více v detailu)

Stroj byl jednou použit na předváděcí akci. EVEREO® je první teplá chladnička; unikátní zařízení, které uchovává vařené pokrmy několik dní při výdejní teplotě kombinováním přesné kontroly a řízení teploty a atmosféry. Rozměry Šířka 75... (více v detailu)

Použitá profesionální ohřevná vana kvalitního německé výrobce. Skladem více kusů. Kapacita 2x GN 1/1 Gastronádo... (více v detailu)

Parametry: 15.6" Full HD IPS LCD (1920 x 1080, matný, bez vad pixelů), CPU Intel Core i7 3632QM (4x 3,2 GHz), GPU Nvidia GeForce GT 730M (2 GB VRAM), RAM 16 GB DDR3L, SATA 3 HDD/SSD slot, LAN 1000 Mbps, WiFi Intel Centrino Advanced-N 6235 802.11 a/b/g/n+Bluetooth, čtečka SD+MMC karet, hmotnost 2,6 kg. Konektory: 1x USB 3.0/3.1/3.2 Gen 1, 2x USB 2.0, HDMI, VGA, RJ-45 (GLAN), 2x Audio Jack (mikrofon + sluchátka). Notebook je velmi zachovalý s originál napájecím adaptérem; je bez krabice s manuály a bez baterie. Koncem 2022 provedeno kompletní rozebrání a vyčištění notebooku (pak již skoro nepoužíván). Doplněny všechny šroubky a opraveny vnitřní plasty bez narušení vnějšího vzhledu. Ložisko ventilátoru promazáno velmi kvalitní vazelínou pro dlouhodobě tichý chod (Takto upravené ventilátory mi drží mnohem déle tiché než nové kusy, kde je ložisko od výrobce "nasucho" či s trochou příliš tekutého maziva.). Také vyměněna teplovodivá pasta na CPU i GPU za EVOLVEO Ptero TC1 s vynikající tepeln... (více v detailu)

Parametry: 15.6" Full HD IPS LCD (1920 x 1080, matný, bez vad pixelů), CPU Intel Core i7 3632QM (4x 3,2 GHz), GPU Nvidia GeForce GT 730M (2 GB VRAM), RAM 16 GB DDR3L, SATA 3 HDD/SSD slot, LAN 1000 Mbps, WiFi Intel Centrino Advanced-N 6235 802.11 a/b/g/n+Bluetooth, čtečka SD+MMC karet, hmotnost 2,6 kg. Konektory: 1x USB 3.0/3.1/3.2 Gen 1, 2x USB 2.0, HDMI, VGA, RJ-45 (GLAN), 2x Audio Jack (mikrofon + sluchátka). Notebook je velmi zachovalý s originál napájecím adaptérem; má i krabici, manuály a 6 článkovou vyndavací baterii o kapacitě 4400 mAh. Při provozu ze zásuvky byla baterie vyndavána a má tak stále výbornou kapacitu. Koncem 2022 provedeno kompletní rozebrání a vyčištění notebooku (pak již skoro nepoužíván). Doplněny všechny šroubky a opraveny vnitřní plasty bez narušení vnějšího vzhledu. Ložisko ventilátoru promazáno velmi kvalitní vazelínou pro dlouhodobě tichý chod (Takto upravené ventilátory mi drží mnohem déle tiché než nové kusy, kde je ložisko od výrobce "nasucho" či s troc... (více v detailu)

Multifunkční horkovzdušná trouba do restaurace, bistra nebo cukrárny, typ Modular s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 600 x 400. Prosklené dveře časovač na 120 min., nebo nonstop, funkce grilování, teplota od 30 do 300°C; ohřev statický: horní nebo spodní oh... (více v detailu)

Multifunkční horkovzdušná trouba do restaurace, bistra nebo cukrárny, typ Modular s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 600 x 400. Prosklené dveře časovač na 120 min., nebo nonstop, funkce grilování, teplota od 30 do 300°C; ohřev statický: horní nebo spodní ... (více v detailu)

Prodám THERMO FUTURE BOX Eco termobox GN 1/1 61l - 60x40x40cm 10063. Nov... (více v detailu)

● Nový šoker ATT20 s kapacitou 20 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

● Nový šoker ATT05 s kapacitou 5 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

● Nový šoker ATT10 s kapacitou 10 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

Plně funkční . Udržovací skříň pro 3x GN 1/1 nebo 6x GN 1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120 °C. Je možné nastavit čas, teplotu a sondu. Zařízení využívá sál... (více v detailu)

Prodám chafingy na pastu pro servírování teplých potravin. Provedení na GN 1/1 - 800 Kč / kus (32€) Provedení na GN 1/2... (více v detailu)

ATT05 | Šokový zchlazovač a zmrazovač 5x GN 1/1 nebo 5x 600x400 Nové zboží ze zárukou Italský výrobek Šoker ATT05 disponuje estetickým nerezovým interiérem a exteriérem (kromě spodku zařízení z vnější strany), samozavíracími dveřmi, digitálním ovládáním, ventilovaným chlazením, nastavitelnými nerezovými nohami, 60mm izolací. Kapacita: 5x GN 1/1 nebo 5x 600x400 mm Základní výbava: sonda, držáky na tácky V zařízení se dají zchladit ryby, masné výrobky, pečivo. Připravené nebo předpřipravené jídlo může brzy ztratit svou chuť, kromě toho hotové jídlo může být rychle napadené bakteriemi. Pouze extr... (více v detailu)

Použitý, plně funkční udržovací ohřevnou skříň značky Bourgeat. Zařízení je určeno pro profesionální gastronomii a nabízí spolehlivý výkon pro uchovávání teploty jídel. Model: Armoire sat. A/H GN40 Kapacita: 40 GN 1/1 Rozměry: Šířka: 66 cm Výška... (více v detailu)

Predam Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC23 kupovany ako novy, este rok je v zaruke !!! Vieme vystavit aj Fakturu! Povodna cena 12900 € !!! 5 základných funkcií - Šokové chladenie - Šokové mrazenie - Regulované rozmrazovanie - Kysnutie cesta a odklad kysnutia cesta na presne stanovený čas, s regulovaním teploty a vlhkosti - Varenie pri nízkej teplote (max +85°C) 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a nastavovaním programov. Programy môžu byť vybrané z fotografického menu, roztriedených podľa požiadaviek a druhu suroviny. V hlavnom menu na displeji sú k dispozícií: - Prednastavené programy s fotografiami a nastavenými optimálnymi parametrami pre šokové chladenie mäsa, rýb, zeleniny, cesta, omáčok, cestovín, pečiva, cukrárenských výrobkov a krémov. Je možné tiež manuálne upraviť alebo nastaviť parametre pre chladenie, a nastavené hodnoty uložiť ako nový program. - Prednastavené programy s fotografiami a nastavenými... (více v detailu)