Použitý horizontální perlový mlýn WAB Dyno-Mill model KD 6 (6). Nerezová mlecí komora je vybavena duplikací a má objem cca 6 litrů, maximální tlak v komoře jsou 2 bar při maximální teplotě 80°C. Duplikace má max tlak 8 bar, min teplota chladicí vody -20 °C. Hřídel je osazena (6) polyuret... (více v detailu)