Skříň zrací na maso RTB-480C
Skříň je určena pro prezentaci a suché zrání hovězího masa za účelem získání jedinečné, skutečné chuti steaků. Kompaktní zařízení v moderním, atraktivním designu vytváří optimální mikroklima pro zrání masa.
Systémy optimální cirkulace vzduchu s průběžnou dezinfekcí (díky uhlíkovému filtru) a UVC sterilizací.
Systém regulac... (více v detailu)