ALTO SHAAM COOK & HOLD SMOKER Holdomat

Holdomat Spidocook (dříve pod značkou UNOX) Caldolux SCH 030. Holdomat je vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj je vyroben z nerez oceli a je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možné nastavit čas a teplotu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potravin. Speciální systém odvlhčení vhodný i pro obalované potraviny. Topný systém bez ventil... (více v detailu)

Prodávám, rok starý holdomat v malém provozu běžel od 30.05.2023 do 01.06.2024. Popis: Zařízení Caldolux typu holdomat Spidocook (dříve UNOX) s kapacitou trouby pro 3x GN1/1 nebo 6x GN1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možné nastavit čas, teplotu a sondu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potraviny. Topný systém bez ventilátoru je určený pro mírný a tichý ohřev. Technická data: Napětí: 230 V Přík... (více v detailu)

Unox SPIDOCOOK Caldolux SCH030 ohřívací zařízení typu holdomat - je vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj je vyroben z nerez oceli a je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možná nastavit čas a teplotu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potravin. Speciální systém odvlhčení vhodný ... (více v detailu)

Nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují fotky. Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem Příprava surovin před uzením nasolování, marinování a kořenění Uzení horkým nebo... (více v detailu)